酿造工艺

 

 

陶坛储酒 


 

  独具特色长安味,陶坛天然藏酒香
  陶坛储酒,目前行业公认的最佳白酒储藏法。
  天然黏土,经1000℃高温锻造,生出陶坛壁上细密的毛孔,良好的透气性助酒体在密封状态下自然呼吸。
  酒库积淀的微生物群,交融坛体富含的金属离子及人体所需钙、镁等微量元素,经长期而缓慢的醇化老熟,形成稳定的酒分子络合体,可消除原酒辛辣味,使酒香愈发浓郁绵甜,极具陈酒风韵。